Sita a Brescia in via Antonio Schivardi n°41 ed attiva nel settore della gastronomia dal 2016, Gastronomia L’Alternativa rievoca il meglio degli antichi bistrot proponendo piatti pronti deliziosi e soprattutto sani, elaborati con cura e attenzione, per una (ri)scoperta dei sapori semplici ed un (ri)avvicinamento alle tradizioni culinarie del territorio bresciano. Gastronomia L’Alternativa valorizza l’anima della Filiera Corta, con i suoi sapori unici differenti da stagione in stagione, e garantisce sempre freschezza e genuinità in ogni portata. Le attività proposte da Gastronomia L’Alternativa sono legate alla gastronomia classica con cibo da asporto o da consumare in loco, ma non manca la possibilità di gustare dell’ottimo caffè accompagnato da brioche e biscotti fragranti appena sfornati. Nel locale troverai gustosissimi piatti a base di carne e pesce, rosticceria, primi saporitissimi come lasagne, insalate di farro o riso, parmigiana e tantissimo altro ancora!